Fisch-Kochkurs – Eine kulinarische Reise ans Meer

Gemeinsam bereiten wir ein raffiniertes 3-Gänge-Menü zu und entdecken die Geheimnisse der Fischküche:

• Ceviche – Lernen Sie die Kunst, frischen Fisch durch die feine Balance von Limette, Kräutern und Gewürzen „garen“ zu lassen. Ein leichtes, frisches Gericht voller Sommeraromen, das die Frische des Meeres perfekt zur Geltung bringt.
• Bouillabaisse – Die berühmte Fischsuppe aus Marseille. Entdecken Sie, wie aus Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und aromatischen Kräutern ein wunderbar duftender und charaktervoller Klassiker der mediterranen Küche entsteht.
• Passendes Dessert – Ein süßer Abschluss, der das Menü harmonisch abrundet.

Unter professioneller Anleitung erlernen Sie wertvolle Techniken zur Auswahl, Vorbereitung und Veredelung von Fisch und Meeresfrüchten. Anschließend genießen wir gemeinsam das zubereitete Menü in entspannter Atmosphäre.

Preis: 170 € pro Person

Im Preis inbegriffen:

• Der Kochkurs
• Die Zubereitung des kompletten Menüs
• Ein Begrüßungsgetränk
• Wasser und Kaffee während des Kurses
• Das gemeinsame Essen des Menüs am Ende des Kurses (Wasser inkl. - weitere Getränke nicht inbegriffen)

Begleitpersonen zum Abendessen
Auch Gäste, die nicht am Kochkurs teilnehmen, sind zum anschließenden Menü herzlich willkommen.

65 € pro Person, (Wasser inkl. - weitere Getränke nicht inbegriffen)

Begrenzte Teilnehmerzahl – Reservierung erforderlich

Freuen Sie sich auf einen Nachmittag voller mediterraner Aromen, kulinarischer Entdeckungen und geselliger Genussmomente. 🍽️✨

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