Sommer im Raben – Grillen auf der Terrasse

Jeden Sonntagmittag vom 17. Mai bis zum 13. September 2026 legen wir eine kleine Pause im Restaurant und im Bistro ein und laden Sie zu einem sommerlichen Genuss auf unsere Terrasse ein.

Freuen Sie sich auf eine feine Grillkarte, saisonale Beilagen, ausgewählte Weine, Cocktails & Drinks und eine entspannte Atmosphäre unter freiem Himmel.

Genießen Sie den Sommer, die Aussicht und kulinarische Momente in geselliger Runde.

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Mittagsgrill – Tapas & Holzkohlegrill Grill-Tapas

zur Vorspeise 12 € pro Person

Zum Teilen in geselliger Runde:

• Taboulé
• Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Ziegenfrischkäse vom Ringlihof
• Gegrillte marinierte Aubergine mit hausgemachtem Hummus

Dazu:

• Garnelenspieß +8 €
• Serrano-Schinken , Coppa, luftgetrocknete Salami von Kaltenbach +15 €

Grill-Tapas als Hauptgang

22 € pro Person

Eine Auswahl unserer beliebtesten Beilagen und Grillgemüse zum Kombinieren:

• Gegrillter Fenchel mit Chili
• Gegrillte Süßkartoffeln mit Tandoori-Masala-Joghurt
• Geräucherter Blumenkohl mit Curry und Curry-Dip
• Hausgemachte French Fries
• Couscous

Dazu vom Holzkohlegrill:

• Entrecôte mit Sauce Béarnaise +18 €
• Merguez mit hausgemachter Harissa +9 €
• Adlerfisch mit Chimichurri +17 €

Grill-Tapas als Hauptgang "All-In"

Alle Grillgerichte und Beilagen als Auswahl zum Teilen – 55 € pro Person.

Desserts

• Crème Brûlée mit Beerengel – 12 €
• Mousse au Chocolat – 11 €
• Erdbeertarte – 12 €
• Eine Kugel Erdbeersorbet - 3,5€

Ein französisch inspiriertes Sharing-Konzept für einen genussvollen, geselligen Mittag am Grill.

Alle Gerichte werden in der Tischmitte serviert und sind zum Teilen gedacht.

Zum Einstieg servieren wir eine Auswahl an Grill-Tapas, während Fleisch und Fisch über Holzkohle auf dem Grill zubereitet werden. Ergänzende Beilagen können je nach Wunsch zusätzlich bestellt werden.

Für den Hauptgang wird eine Auswahl an Beilagen und gegrilltem Gemüse für den gesamten Tisch serviert. Dazu kann jeder Gast eine oder mehrere Grill-Optionen wählen (Entrecôte, Merguez oder Adlerfisch).

Unsere Grill-Spezialitäten – Entrecôte, Merguez und Adlerfisch – ergänzen den Hauptgang und können nicht separat bestellt werden.

Unser Konzept ist bewusst einfach gehalten: teilen, probieren und gemeinsam einen entspannten, kulinarischen Moment rund um den Grill genießen.

Alle Preise verstehen sich pro Person.

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📅 Jeden Sonntagmittag - 12:00 Uhr - 16:00Uhr- letzte Bestellung 15:30 Uhr
📍 Gasthaus zum Raben - Horben bei Freiburg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Am Sonntagabend öffnen wir wieder das Restaurant „La Table du Raben“ und das Bistro „Français“ ab 18:00 Uhr.

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